この日は2月6日、そう年に一度の二郎の日。
てことで、こちらへ。
福島県会津若松市【ラーメン二郎】会津若松駅前店
約1年ぶり、9回目の訪問です。
こちらからの連食。
ここは予定してなかったんですが、ちょっと理由がありまして・・・
13:40頃に現着、外待ちに6人だったかな?
中でも6~7人待てます。
10分くらいで中へ。
券売機を撮るのは初めてですかね。
食券を買ってたら「どうぞ」と店主さんより。
7人連れの家族(小さい子が多かった)を飛ばして、一気にワープ。
あざっす。
卓上アイテムは変わってませんね。
現着から25分程度で着丼。
『小ラーメン』ねぎ・ニンニク少なめ
2軒目なので豚入りは断念した。
デフォでけっこう多めに見えるヤサイ。
ネギが乗ってるのでそう見えるだけ(笑)
と思ったら、それなりに多かった。
ここではネギは必須ですよ!
白髪ネギと小口切り?の2種。
食感の違いも楽しめます。
個人的には、白髪ネギだけでいいけど(笑)
やわらかい豚も、部位違いで2種なのか?
どちらも、ふわとろで美味いやつ。
特に手前のバラは最高でした。
これなら豚増しでも良かったかな・・・
乳化したスープは旨味の宝庫。
カエシよりも旨味が前面に!
旨味先行逃げ切り型。
いや~マジで美味すぎっぺ!!
この麺も好きなんですよね。
直系では幅広なほう。
茹で加減は私好み。
守谷と比較すれば、だいぶカタメです。
隣の人、カタカタで!って言ってたな。
これ以上固いと私はキツイな。
前回は
つけ麺でしたが、私はラーメン一択だな。
スープ、麺、豚と全てが最高レベル。
たまにしか行けないせいもあるが、一番好きかも。
今までは仙台店が自分の中で1位だったんですけどね・・・
会津若松駅前店が首位に躍り出た!
ってくらい今回の美味かったです。
片道230kmと距離はあるが、年に1回は食べたいですね!
でわ(^_^)/~
営業時間
平日 11:00~14:00 17:00~21:00
土・祝 11:00~15:00(不定休)
定休日 日曜・月曜
https://twitter.com/aizu_jiro












