二郎を食い尽くせ! 会津若松駅前店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

この日は2月6日、そう年に一度の二郎の日。

 

 

 

 

てことで、こちらへ。

 

 

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福島県会津若松市【ラーメン二郎】会津若松駅前店

 

 

 

 

約1年ぶり、9回目の訪問です。

 

 

こちらからの連食。

 

 

 

 

ここは予定してなかったんですが、ちょっと理由がありまして・・・

 

 

 

 

13:40頃に現着、外待ちに6人だったかな?

 

 

 

 

中でも6~7人待てます。

 

 

 

 

10分くらいで中へ。

 

 

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券売機を撮るのは初めてですかね。

 

 

 

 

食券を買ってたら「どうぞ」と店主さんより。

 

 

 

 

7人連れの家族(小さい子が多かった)を飛ばして、一気にワープ。

 

 

 

 

あざっす。

 

 

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卓上アイテムは変わってませんね。

 

 

 

 

現着から25分程度で着丼。

 

 

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『小ラーメン』ねぎ・ニンニク少なめ

 

 

 

 

2軒目なので豚入りは断念した。

 

 

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デフォでけっこう多めに見えるヤサイ。

 

 

 

 

ネギが乗ってるのでそう見えるだけ(笑)

 

 

 

 

と思ったら、それなりに多かった。

 

 

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ここではネギは必須ですよ!

 

 

 

 

白髪ネギと小口切り?の2種。

 

 

 

 

食感の違いも楽しめます。

 

 

 

 

個人的には、白髪ネギだけでいいけど(笑)

 

 

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やわらかい豚も、部位違いで2種なのか?

 

 

 

 

どちらも、ふわとろで美味いやつ。

 

 

 

 

特に手前のバラは最高でした。

 

 

 

 

これなら豚増しでも良かったかな・・・

 

 

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乳化したスープは旨味の宝庫。

 

 

 

 

カエシよりも旨味が前面に!

 

 

 

 

旨味先行逃げ切り型。

 

 

 

 

いや~マジで美味すぎっぺ!!

 

 

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この麺も好きなんですよね。

 

 

 

 

直系では幅広なほう。

 

 

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茹で加減は私好み。

 

 

 

 

守谷と比較すれば、だいぶカタメです。

 

 

 

 

隣の人、カタカタで!って言ってたな。

 

 

 

 

これ以上固いと私はキツイな。

 

 

 

 

前回は

 

 

つけ麺でしたが、私はラーメン一択だな。

 

 

 

 

スープ、麺、豚と全てが最高レベル。

 

 

 

 

たまにしか行けないせいもあるが、一番好きかも。

 

 

 

 

今までは仙台店が自分の中で1位だったんですけどね・・・

 

 

 

 

会津若松駅前店が首位に躍り出た!

 

 

 

 

ってくらい今回の美味かったです。

 

 

 

 

片道230kmと距離はあるが、年に1回は食べたいですね!

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 

 

営業時間
平日 11:00~14:00 17:00~21:00
土・祝 11:00~15:00(不定休)
定休日 日曜・月曜
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