麺屋 一心 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

2月21日、昼。




佐野に用事があったので、コチラへお邪魔しました。


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栃木県佐野市【麺屋一心】




去年の10月以来の訪問です。




開店5分前に現着、先客は1人。




その後、数人来ましたが、以前ほどの勢いがないですね…




前回は、『野菜らーめん』でイマイチだったので、今回はまぜそばを




10分程度で着丼


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『まぜそば』ニンニクなし




大盛りでも良かったんだが、この後に寄りたいとこあったので並盛りにしといた。


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角切りの豚は、量は多くボリュームあるのだが、しょっぺー




あのしょっぱさ尋常じゃない!




やわらかくていい感じの豚なのに、もったいないな。


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タレが麺に絡んで美味そうに見える。




が、いつも書いてるように、ここの麺はあまり得意ではない。




でも、前回のらーめんの時より食べやすかったのは何故だろう?




魚粉効果でかなり魚が強い。




写真では見えないが、野菜の下にチーズも隠れてた。




卵黄とチーズも絡んで、なかなか美味い。




麺量は200gかな?さほど多くはなかった。




前回のらーめんと比べると、断然まぜそばのほうが好みです。




というより、ここはまぜそば一択ですね(笑)




限定?のカレーつけ麺も気になるところだが




この麺でつけ麺は・・・




でわ(^_^)/~