二郎を食い尽くせ! ひばりヶ丘駅前店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

新年明けましておめでとうございます。

本年も二郎中心のblogになりますが、よろしくお願いします。




というわけで、今年一発目はここ


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【ラーメン二郎】ひばりヶ丘駅前店




4年連続で、二郎初めはヒバジです。




11:10頃に現着、50人くらいの待ち。




これは想定内なので、なんら問題ない。




現着から約90分で着丼


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『ラーメン豚入り』




今回はノーコール。




ニンニクも入れませんでした。


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ここはヤサイの量が多かったり少なかったり…




なので、コールするのが怖い。


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豚入りにしても、少ないのは毎度のこと。




でもこの豚うめ~




ふわふわのとろっとろ。




今までのヒバジで一番良かったかもしんない。




豚ダブルで食いたかったくらい。




売り切れランプついてたけど…


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あれ?以前より麺が太くなった?




茹で加減もカタメだったし、この麺好きだわ~




スープも文句なしに美味い。




いつも課長が強いって思ってたが、今回はそうでもなかった。




やや甘めだが、これはカラメで解消できるので問題なし。




前回も同じこと思ったのに、カラメにするの忘れた…




なんせ1年ぶりなんでね(◎_◎;)




今年はもっと行きたいね~。




というわけで、出だしから最高の一杯になりました。




正月休みのうちにもう一杯くらい二郎食いたいな~




どこ行こう…




でわ(^_^)/~