二郎を食い尽くせ! 会津若松駅前店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

9月27日、昼。




先週オープンしたばかりの会津若松駅前へ行こうと




朝6時に家を出る。




休憩入れつつ、3時間半ちょいで駅前の駐車場へ




徒歩数分のところにありました


写真.JPG


【ラーメン二郎】会津若松駅前店




09:50過ぎに現着、既に1人待ってました。




というより、オープン後初の週末なのに、1時間前で1人て…




ちょっと拍子抜け!




遠征組としたら嬉しい誤算ですがね(笑)




ですが、開店時には50人くらいの並びに(@ ̄Д ̄@;)




出足が遅かっただけで、さすが二郎って感じですね!




定刻より2~3分遅れで開店。




12分くらいで着丼


写真.JPG

『小ラーメン豚入り』ニンニク少なめ




豚すげ~。




真っ先に目が行くわ!


写真.JPG


ヤサイは予想より高さはありませんが、実際は見た目以上に多い。




増さなくて良かった(;^_^A


写真.JPG


ややウェーブのかかった平太麺で、茹で加減も好きなタイプ。




てか、美味い!




多摩系出身だけあって、乳化したスープも美味い!




カエシとのバランスも良く、これは飲んでしまうわ。


写真.JPG


そして豚。




これはね、ちょっと残念だった。




肉肉しく、パサつくのが多かった。




同行者の豚は脂身あって美味そうだったのに…




ちなみにこれ





この差は何??




今まででナンバーワン豚だ!って言ってたわ。




私もこの豚だったら、かなりの高得点だったな…




豚のリベンジも兼ねて、雪が降る前に再訪します。


写真.JPG


でわ(^_^)/~