本年もよろしくお願いします。
１月２日、昼。
さて、新年一発目は
【ラーメン二郎】ひばりヶ丘駅前店
３年連続で二郎初めはヒバジ(笑)
１１時頃に現着、６０人くらい並んでました(＠￣Д￣＠；)
さすが人気店の初日ですね！
現着から１時間５０分で着丼
『ラーメン豚入り』ニンニク少なめ
ヤサイコールはしませんでした。
なかなかの盛りだったのでコールしなくて正解？
実際、高さはあるが量的にはそこまで多くはない。
乳化したスープは旨みが出てて美味いねー
ちょっと甘めだったのでカラメコールしても良かったかも？
前回も思ったけど、ここはかなり課長が効いてるね！
麺は、直系の中では細めです。
カタメの茹で加減で美味い。
豚は、小ぶりものもが多いです。
やわらかく味のしみたもので、これも美味い。
量的にはちょっと残念ですが、ヒバジの豚はいつも少ないので(笑)
それでも、スープ、麺、豚と、全てにおいて高水準
遠くても行くだけの価値有りますよね！
実は私、守谷、栃木に次いで３番目に多く訪問してるのがヒバジだったりします。
好きな店舗だと多少遠くても行っちゃうもんだんですよね・・・
というわけで、本年もよろしくお願いします。
でわ(^_^)/~