守谷と栃木ばかりでは飽きるので、たまには違う店舗へ
てことで、電車に揺られ辿り着いたのは

【ラーメン二郎】赤羽店
こちらへは、去年の2月4日以来ちょうど1年ぶりです。
12時ちょい過ぎに現着、待ちは14~5人てとこかな?
赤羽店は豚が美味かった記憶があったので、今回は豚入りを!
と、思ってたんですが、私の3人前で無念の豚切れ
そういえば前回もそんな感じだったな…
約35分で着丼

『小ラーメン』麺カタメ・ヤサイ・ニンニク
豚が無ければヤサイを増す(笑)
前回は、そのヤサイすら切れてて増せなかったからね

なかなかの盛りです。
ここまで多いとは思ってなかったから、ちと焦った。

カエシがちょっと甘めに感じたが、スープ自体は豚感あり美味い
これならカラメコールもありかな
豚は、柔らかくて好きなタイプでした。
味も適度に染みてるし、豚入りで食いたかったな。

麺は、ウェーブのかかった平打ちの太麺
カタメ注文だったので、茹で加減はちょうど良い
いや、それでもヤワイほうかも?
守谷のデロ麺に慣れてるせいか、どこで食っても固く感じるだけか(笑)
ヤサイは、ザクザクに近いタイプで、量も多いからけっこう苦戦する
クタってるほうが甘くて美味いんだけど、シャキってるのもいいね
1年ぶりの赤羽は、豚切れだけが残念だけど、満足の一杯でした。
遠征した甲斐があった。
梯子も視野に入れてたんだが、ヤサイ増したから無理だ
まっすぐ帰りましたとさ
でわ(^_^)/~