二郎を食い尽くせ! 赤羽店. | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

2月4日、夜。




先週オープンしたばかりの赤羽店を攻略しようと訪問してみました


$漢飯こそ我が人生!!    ~ラーメン二郎は飲み物です~-__.JPG


【ラーメン二郎】赤羽店




新店ちゃー新店だが、実際は松戸駅前店からの移転になります。




18:40に現着、待ちは30人くらいですかね?




現着後10分で死刑宣告!私の4人後ろでした




40分でやっと入り口付近まで

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ここで豚切れの宣告




そこから20分強で着丼


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『小ラーメン』麺カタメ・ニンニク少なめ




ヤサイも残り少なく、増すことは出来ませんでした。


$漢飯こそ我が人生!!    ~ラーメン二郎は飲み物です~-__.JPG


ちょっと寂しい盛りですが、まぁ仕方ないですね


$漢飯こそ我が人生!!    ~ラーメン二郎は飲み物です~-__.JPG


液体アブラ多めだが出汁感あって良かった。




ジロガーさんたちのレポによると「しょっぱい」とのことでしたが




そこまでしょっぱいわけでもなく、むしろ薄く感じた。




ヤサイは少なめだが、キャベツ率も高く、甘みもあり美味い。




カタメに茹でられた麺は少しウェーブのかかったもの




小麦の良い香りがして、これも良かったです。




豚は味付けこそ薄めだが、とても柔らかいタイプ。




豚入り売り切れが悔やまれる。




総評としましては、『松戸駅前店』で食ったときより好きです。




赤羽ならアクセス良く行きやすいので、次回は早めの時間帯を狙おう




最寄の駅まで40分かかるけど(爆)




赤羽店オープンにつき、二郎制覇まで4店舗のまま




夏前には制覇したいですね




でわ(^_^)/~