いつかのリベンジを兼ねて、埼玉へ！
埼玉県川越市【魔人豚】
前回は一昨年の１２月２３日で、約１年ぶり２度目の訪問です。
１３:３０頃に現着、空席あり
８分くらいで着丼
『ラーメン豚入り』ヤサイ・ニンニク
ヤサイもコールしてみた。
なかなかの盛りですね
前回はつけ麺だったのでヤサイの盛りまではわかんなかった
麺は太めの平打ちで、茹で加減はちょうど良い
スープより麺のインパクトのほうが強いね
豚感もあり、なかなか美味いが、やや甘めの印象
そのあたりは、卓上にカエシボトルあるのでカスタマイズ可
豚は、大判のものが４枚
やや薄味ながら、程よい肉感もあり、悪くはないんですが
私の好みではなかったです。
以前はバラ肉だったけど変わったんだね
全体的に美味いラーメンなんだが、私的にはつけ麺のほうが好きですね
で、お持ち帰りの豚が売ってたので買ってみた
切り落としとはいえ、４００ｇで３００円ですからお得ですね
食ってみた感想は・・・しょっぺー(笑)
端っこだから味が染みすぎてるんかね？
でわ(^_^)/~