今回はいつもと違う店へ

車で３０分強

行き先は「とん太」

とんこつ専門店

で、注文したのは

味玉ラーメン

美味いって聞いてたから、かなりハードル上がってます

スープを一口・・

けっこう濃い目

麺は

極細麺で、とんこつには最適な細さ

バリカタですが、ちょうどいい感じの硬さ

で、ここは

オプションで辛みそを付けられます

この味噌をとんこつスープに溶かして

つけ麺風にして食べます

１つのラーメンで２つの味を楽しめる

やってくれますね～

本場、博多ではこれが普通なんですかね？

それともココのオリジナル？

この味を堪能したくて

替え玉しちゃいました

チャーシュー丼まで頼んだのに(^_^;)

これは、それほど美味いものでもなかったです

あっ、肝心のラーメンは

けっこう好きかも(^_^)

とんこつは熊本系が好きだったんですが

やっぱとんこつは博多なんですかね(笑)

それと

気になっていたコレ

袋とじでラーメンマップつき

どうせ知ってる店ばかりだろ？

って思って買わずにいたんですが

買って、中身をみてみると

今まで雑誌等で紹介されてない店がいっぱい

知ってる店もあるが、新メニューを紹介してたり

買って正解でした。

これでまた新規開拓できそうです

以上、深夜のラーメン日記でした

でわ(^_^)/~