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おはようございます。
今日の担当は
街歩き大好き♡
お洒落スポットリサーチマニア
の
榎木直子です。
先日の続きです
お正月に向かったのは
横浜みなとみらい地区にあるハンマーヘッド♪
滅多に来れない場所なので
ランチの後、
お茶は別なお店に入ってみたいと思い
選んだカフェはここ
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
横浜ハンマーヘッド
鎌倉紅谷の
”クルミッ子”といえば
鎌倉を代表する銘菓ですが、
入荷してもすぐに売り切れ、
今や入手困難なほど
昔から神奈川在住の伯母が
「これ、美味しいのよ〜
」と言って
いつも送ってくれてた思い出のお菓子。
昔の個人ブログを遡ったら
写真がでてきました
なんと2008年の記事なので、
18年前！
子供がまだ小学生低学年、
自分だけの隙間時間を見つけて
こうやって好きなもので
息抜きをしていた頃
頑張って自分のためにセットした
どこかぎこちないテーブルも
今となっては懐かしい...
西洋風のキャラメルと違って
甘くどくなく、優しい味わい♡
クルミの香ばしさ、
ほのかにバターが効いたクッキー生地の
絶妙なバランスが飽きない美味しさでした。
当時、健康のためにと飲んでいたお茶も
美味しかったな〜
探したら取り扱いありました♪
また買ってみよう＾＾
そんな思い出深いクルミッ子ですが、
製造工程のほとんどが職人による手作業で、
丹精込めて丁寧に作られているのだそう。
このカフェはただのカフェではなく
工場（ファクトリー）が併設されているのです
カフェからガラス越しに
手作業を眺めることができるので
クルミッ子ファンにとっては
たまらない聖地
ガラスが反射してますが
奥がファクトリー♪
実際作ってみたい！という人は
ワークショップも開催されているようなので
さて、やっとここからは
カフェの様子をご紹介します。
（前置き長いですね）
お腹いっぱいだったので
コーヒーだけのつもりが...
前の席に座っているご夫婦が
仲良くパフェを食べている...
しかも1人1個づつ
（ご主人も甘党なのだろう）
目の前で美味しそうに食べている姿を
横目で見ていたら
夫も気になったらしく
「１個頼んでみる？」
「はいっ！」といつになくキビキビと
メニューを見に行くと...
こ、これだ！！！
その名も
クルミっ子パフェ
（960円）
ここまで来たからには....
そして次は
いつ食べれるか分からないし...
.
.
.
じゃーん
売り場では在庫切れだった
クルミッ子がトップに
鎮座しておりました（嬉）
夫もいざ実食！
「うん！美味しい」と一言。
いや〜これ本当に美味しかったです！
アイスが塩キャラメル（完璧）
コーヒージュレが底に眠っていたので
ほろ苦さも相まって
進む進む！
お店は混雑してましたが
横浜港を眺めながらのパフェは
控えめに言っても最高でした
季節が良くなったらぜひテラスで
鎌倉紅谷のお菓子も
コチラで購入できます＾＾
ただ、クルミッ子は争奪戦なので
午前中の方が確実かと〜
（この日午後3時くらいには売り切れ）
クルミッ子の世界を
とことん楽しめる
横浜ハンマーヘッドの
ファクトリー＆カフェ
この日ばかりはカロリーを気にせず
本能の赴くままに
いっちゃってください
横浜といえば
ハーバーも大好きなお菓子
今日も素敵な1日をお過ごしください♪
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