なんと我が家…
ぬか床始めました
ぬか床ってすごく大変なイメージだけど、
（床下にバケツ、発酵、におい、1日に1回かき混ぜるなど）
これはタッパーもセットになってて、
しかも冷蔵庫に入れられるサイズ。
冷蔵庫にいれてると、かき混ぜるのは5日に1回でいいんだってさ！！！！
とりあえず、野菜を美味しく食べたいなーーと思って、ズボラな私に管理できるかわからないけど、始めてみました
無添加で、野菜が発酵食品になるし、かなりヘルシー。
早速定番のきゅうりと茄子を！！！
これを、ぬかに埋める！！！
結構たくさん入るよね？！
昨日の夜仕込んだから、きゅうりは今日の夕飯で食べれそう
子供達の反応がたのしみ
笑
【おまけ】
遅めのお昼ご飯は、恵比寿で用事があったので、
再訪しました。
はー、麻辣中毒。