さて、昨日は63度で4時間の低温調理の結果…
いい感じに？！
ちょっとやりすぎた？！
でも、火が通ってないのが1番怖いからさっ
でもさ、赤いと怖いけど、
ハムとかって赤いよね！！笑
豚肉とか鶏肉って判断基準がむずかしすぎないか？！笑
写真だとかなりピンクに見えるけど、
（ごめんなさい食べかけ写真撮っちゃったよ）
でも、多分しっかり火は通ってたし…
柔らかかった！
低温調理すごいなーーー
これきっかけでまたハマりそうだ。
セットするだけで放置するだけだから簡単だし、
火を使わないから安心だし。
私が使ってるのだいぶ古いやつだけど、
もうかなり進化してるんだなーーーー
そして今朝も…
盛り上がりました
笑
4＋1
2＋2
3＋3
たろが私より上手！笑