ご近所さんから美味しい焼き鳥屋さんがあると聞き、行って来ました。

 

       
 

まずは酵母の泡　瓶内２次発酵のきめ細かな泡が上品なスパークリングと

三重クラフト生ビールのペールエールで乾杯！

 

☆高坂熟成鶏　とり刺し盛り合わせ

後は醤油とわさびでいただきましたよ。

 

☆塩煎り銀杏
秋を感じる銀杏を熱々で！

 


☆冷やし茄子のゴマ酢
素揚げした茄子をゴマ酢に浸したさっぱりとした冷菜。
茗荷、貝割れ大根もさっぱりとしたおいしさで愛車ぴったり！
秋茄子は嫁に食わすなと言いますが本当に美味しくて。

 

☆とろレバー
低温調理された濃厚なレアレバー、とろけるような食感と山椒を効かせたネギ油、これは
お酒がすすむ君です。
   

☆せせりと砂肝
焼物もいくつかオーダーしましたが、どれも秀逸！！
バリッと香ばしく表面が焼かれて、うん！！と唸る美味しさ。
   

☆手羽唐揚げ
特製のハーブ液に漬け込んだ唐揚げ。
黒胡椒がピリッと聞いて美味しゅうございます。
ライアンにやきもち焼かれるほどおいしかった（笑）

 

 
この辺りで日本酒・爾今を。

   

☆つくね
つくねが大好きで、必ずオーダーするのですが、こちらのお店のはまるでげんこつ！！
あまりの大きさにびっくりし、相方さんに4等分していただきました。
軟骨入りで食べ応え充分です。

☆めはり寿司
紀州名物であるめはり寿司。
初めて聞いたのでぜひ食べてみたくなりオーダーしました。

高菜の葉で巻いた田舎のおむすびだそう。
   

☆デザート
自家製なめらかプリン
これが本当にめっちゃ滑らかで！！
これとカプチーノぷりーずでカフェ成立しそうなほど（笑）。

ぶどうのシャーベット
濃厚なぶどうっぷり！

 

   


最初にデザートを2品を頼んだのですが、あまりの秀逸さに自家製杏仁豆腐も追加でオーダー。