都内では取り扱いがある精肉店は２件のみ。ゆえに出すお店も少なく、私もこちらに伺うまで知らなかったほど。
今回もサッと炙る程度で、トロトロなレア感でいただきました。
あぁ、それ頂戴～とは言えなかったけど。
お寿司屋さんでは端っこをオーダーします！アツアツの玉子は人気メニュー。
何度も目の前でカットしてました。
まるでアスリートのごとく鳥肉を摂取。
ま、胸肉やササミのみではないので、ストイックではないけど、美肌チャージした気分！
次に肌のしぼみを感じたら、鳥鍋かな♬
夕べはお気に入り焼鳥屋さん、六本木の明け六つへ。肌が疲れたな…と感じたらすぐに駆け込めるリーズナブルさと、カウンターでサクッと気軽に食べれるのも良い感じ。
まずは前菜、そして毎回入ったらまず尋ねる『黄レバある？』もう口癖ですね。
鳥の唐揚げ、せせりのコリコリ感、しし唐の香りが高く、どれも美味しい！
皮を炭火で炙ったレアなもも肉！
カウンターで出し巻き卵の端っこの行方を心配したり（笑）
今回は炭水化物も入らない程、お腹が鳥でいっぱい！！