山食。
どうもどうもー!こないだ焼いた山食です!
前の前のパン教室でならったやつ![]()
サイズは1.5斤。
窯伸びはそないしてないものの、表面はメキメキッと割れてくれました!
パン教室で作るやつやから、捏ねはじめて3時間くらいでできる山食やねんけど、これがおいしいねん!ふわふわっ!!
自家製酵母で作るもちもちなパンも好きやけど、こういうふわふわなのもおいしいよな~![]()
もっと色々な山食を焼いて、これぞ我が家の食パンっていうの作れるようになりたいな~
今年は山食とベーグルを極めたい!あ、バゲットも。
が、どれもトミーがあんまり好きちゃうから朝ご飯に出すといやーな顔されるから、どうなることやら。笑
あー!お腹すいた!ご飯たべよ~![]()



