おいしいイングリッシュマフィンが焼きたいねん。
どどんっ。
こないだ頼んでたコーングリッツが届いたんで、さっそく焼きたかったイングリッシュマフィンを焼いた。
粉２５０ｇ使って直径１０ｃｍのセルクル６個使用。
じゃぁな、焼きあがって網で冷まそうとしたら、中央の部分がどんどんへこんで・・・・・
中まで火、通ってませんでした。失敗。
悔しいので翌日リベンジ。
もしかして、粉多かったんかな。と思ってこな２００ｇで挑戦。
ほんまら、型の大きさまで生地ふくらまんくて、セルクルの意味ねー！！
鉄板ではさんで焼くパン、はじめてやったんで、何回か焼いてみんとあかんな。
半分に割ってオーブントースターでちょっとトーストして、マーガリンのせたり、
スクランブルエッグとケチャップかけたり、
目玉焼きのっけたりして食べました。（黄身を半熟にしたら、黄身食べた瞬間パンから流れ落ちたけど。）←汚
さっ、今日の晩御飯は、とんかつです。とんかつ。
もう、月に何回とんかつ食べんねん。豚か。（まさかの共食いー！）
りくがやたらと「とんかつ食べた～いっ！」とか最近ゆうようになったんで、今日はしぶしぶとんかつ。さっき無心でパン粉付けしたわ。
ほな、さくっと準備してこよ。
