刺し盛りとモツ煮と塩焼き。

刺し盛りとモツ煮と塩焼き。
刺身は金太郎(ヒメジ)とヒラソ(ヒラマサ)とアジとアマダイ。
ヒラマサをヒラソというのは事前に調べても知らなかった。

金太郎の塩焼きもうまいが、モツ煮込みは賞賛に値する。
見蘭牛という地元のブランド牛のモツを使用してるぽいが、
赤味噌でコクも旨味も濃いのにまろやかでとにかく美味い！
この店は完全に当たり判定！さあ飲むぞ