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藤のやの、鰹たたき!

稲藁であぶる鰹たたき!
塩でいただいたけど、これは美味い!
かつて食べた鰹たたきの中でもおそらく一番美味い!
藁の香ばしさと、何より注文受けてから目の前で炙っているというのがポイントなのかも。あと鮮度。
これは食べたことを自慢できる逸品。