夏真っ盛りということで、
アイスを食べる頻度が
高くなっている今日この頃。
その日の気分によって、
選べるよう、さまざまな種類の
アイスをストックしていますが、
今日は日本の味、抹茶を堪能。
お家で、ゆるゆるしながら、
抹茶アイスが食べられるって、幸せ。
手作りよ！と言っても
これですが。
森半の抹茶アイスの素を
使いました。
牛乳を加え、泡立てて、
3時間冷やし固めるだけという
シンプル工程。
食感はシャーベットとアイスクリーム
の中間のような感じで、抹茶の
風味も感じられ、とても美味しいです。
フランス人ダーリンにも好評で、
食べたい分だけ、その都度、
作れるのも良いですね。
シャンゼリゼのハーゲンダッツで、
抹茶アイスを見かけた時は
思わず、感嘆の声をあげて
しまいましたが、こうして、
家でも手軽に、抹茶アイスが
食べられるのは有り難いです。
抹茶アイスのほか、抹茶プリン
もおすすめですが、
今回はほうじ茶プリンも
日本から持ち帰りました。
グリーンティーは抹茶オーレや
抹茶スイーツ作り、かき氷の
シロップなどにも使えますよ。
これだけ揃えたら、
和カフェごっこ もできますよー！
ところで、今週のパリは
またまた、猛暑の予報で、
火曜日からの3日間に、
恐怖を感じています。
エアコンがないのに、41度って。
日本は梅雨明けする所も
ありそうですね。
良い一週間をお過ごしくださいませ。
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