これからクリスマスやバレンタイン
に向けて、お菓子を作ったり、
贈る機会も増えますよね。
って、我が家には甘いもの大好きな
スイーツ男子がおりますが、
私がお菓子作りをすることは、
ほとんどありません。
子供の頃は、クッキーやマドレーヌなど
の焼き菓子をよく作ったものですが、
すっかり面倒くさがりな大人になって
しまいました。
しかし、そんな私に、たまにはお菓子を
作ってみようかなと思わせるお店が
パリにあります。
ベルフォールのライオン像のレプリカが
ランドマークとなっている Denfert-Rochereau
（ダンフェール・ロシュロー）界隈にある
chez-bogato（シェ・ボガト）。
ガイドブックやお菓子関連の本でもよく
紹介されているお店で、お菓子作りが
好きな友やカワイイもの好きの友を
連れて行くと、みんなテンションが
上がり、喜びます。
アイシングクッキーもご覧のとおり。
可愛いすぎて、食べられない。
（食べますが... ）
お祝いのギフトもシーンに合わせて。
こんなカワイイ、クッキーを
いただいたら、BOXを開けた瞬間
から笑顔になりますよね。
右端のバーガーはバンズ＝マカロン、
ハンバーグ＝ガナッシュ、チーズ＝マジパン、
トマト＝フランボワーズのクリーム、
レタス＝ミントの葉のその名も
スイート・バーガー（Sweetburger）。
雑貨やピクニックグッズも充実の品揃え。
ちょっと変わったクッキー型もあり、
久しぶりにクッキーを焼いてみたく
なりました。
特注でケーキも作ってもらえますよ。
これはワンちゃんのバースデイケーキね。
カラフルだと着色料が気になりますが、
着色には自然着色料を少しだけ
使用しているそう。
大きいサイズのケーキやアイシング
クッキーは、予約が必要です。
お菓子教室もあるので、興味のある方は、
お店のウェブサイトで確認してくださいね。
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◆ chez-bogato
| 住所 | 7 rue Liancourt 75014 Paris |
| TEL | 01 40 47 03 51 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| 最寄り駅 | Denfert-Rochereau ④⑥、RER-B |
| Website | https://chezbogato.fr/ |