みなさま、こんにちは！
今日はユカタン・ベースキャンプ・グリルの
リメンバーミーのモチーフメニューのレポートをいたします。
これは先日、みくがYouTubeでレポートしたものですが
「おいしい！」と笑顔で食べていたので
自分も楽しみにしてきました。
まずは、こちら。
「スペシャルセット」(1780円)
シーフードサルサソースのライスボウルには
サーモングリルと骨付きソーセージが乗り
見た目からして、なかなかのボリューム。
ガイコツをモチーフにしたトルティーヤの奥にある
サーモンを崩して、下にあるライスと混ぜながら食べるといい感じ。
トロリととろけたチーズに加え、
ハラペーニョの辛味がピリッと効いたサルサソースが
アクセントになっていました。
ほんのり、ライムの香りもします。
さらに、チリ好きさんは喜ぶかな？
ビーンズがいっぱい入ってました。
（この辺はちょっと好みが分かれそうですね）
お肉とお魚、お野菜がバランスよく組み合わされている感じも素晴らしいし
ほんのりスパイシーな味わいのソースをライスと絡めるとどんどん食が進む美味しさです。
お魚食べて、ソーセージ食べて、ご飯食べて、、
みたいな感じで、1つペロっと食べられちゃう一品。
このスペシャルセットにプラス300円で
「パン・デ・ムエルト(オレンジ入り)」を
付けることもできるので、これは付けましょうー！
単品注文の場合は一個400円だから、セットがお得です。
でも、このパンだけでももちろん買えます！
「パン・デ・ムエルト(オレンジ入り)」は
Remember Meの映画の中でも、終盤に
みんなが食事してるところに出てきますよね！
見た目もほとんど同じ。
作品に出てくるお食事を実際に食べられるって言うパターンはテーマパークならではですけど、こういうの嬉しいですねー。
いつも思うんですけど、とろけるチーズと言えば
アルプスの少女ハイジに出てくる
おじいさんが作ってくれる黒パンの上にのった
チーズを、あのシチュエーションで食べたい！
これ、これ！いまだに夢見てますねー。（笑）
（スイスで有名なラクレットチーズなんだけど、
あの山小屋で食べたいんですよ🤣🤣伝われぇ〜）
ということで、話は脱線しましたが、
リメンバーミーで出てくるパンが食べられるのも
映画ファンにとってはアツい！
しかもかなりおいしいブリオッシュでした。
これは400円払っても、単品でもう1個
頼んじゃおうかなぁって言う感じでした。
オレンジピールの香り、ちょっとじゃりっとした
砂糖の食感。ふんわりしたオレンジのパン。最高！
スペシャルドリンク
(オレンジ＆マンダリンオレンジ)」(700円)は
昨日もレポートしましたが、マリーゴールドの花道をイメージしていて、甘すぎず、さっぱりしていて飲みやすかったです。
このメニューものすごく大当たりだなぁと思いまして
また、機会があったら食べに行きたいと思います。
