みなさま、こんにちは!
昨日、れすとらん北斎に行って
「美味しい!」と噂の
ローストビーフ丼を食べてきました。
こちらのスペシャル膳ですが
お値段 ¥3,600
・黒毛和牛のローストビーフ丼
・味噌汁
・小鉢
・茶碗蒸し
・りんごの水まんじゅう
レストランに飾られた葛飾北斎の浮世絵
「赤富士」をイメージしたローストビーフ丼には
旬の野菜で周辺に広がる樹海を表現しています。
こんなにたくさんの食材を使ってるんですけど
どれも味を邪魔しないというか、
引き立て合っていて、すごくバランスが良いですねー。
ローストビーフにかける和風ソースには
玉ねぎがたっぷり使われていて、
甘めになっているのがいい感じ。
半分ぐらいまで食べたら、
柚子胡椒と大根おろしを加えて
味を変化させられるのも楽しいです。
3600円って結構なお値段なんですが、
これにはかなり大満足。
すっごいスピードで食べちゃった吉田パパ。




