みなさま、こんにちは！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイの
カフェ・トスティーナで、8月1日から登場している
「トロピカルスイーツ」の取材にきました！
エキゾチックバナーヌ - ¥850
バナナやバニラのムースなど、何層にも重なった
断面が美しいムースケーキは、焼きバナナや
ジューシーなマンゴーでエキゾチックな雰囲気を
演出しているそうです。
あま〜いバナナとバニラの香りがたまりません！
トロピカルヴェリーヌ- ¥ 950
これ、すごくさっぱりしたグラスデザートでした！
マンゴーに桃の果肉、シャインマスカットまで
詰まったピニャコラーダゼリーと、ココナッツや
フルーツピューレが入ったムースの
4層構造になっていて、口当たりまろやかですよー。
パイナップルタルトとココナッツムース- ¥ 950
お花をモチーフにしたフォルムが
思わず目を引くムースタルト。
花びらはココナッツムース、中央部分は
マンゴーパッションムースで表現。
ゼリーで花びらに落ちた水滴まで表現されてます。
さすがのビジュアル、、毎回感心させられますねー。
パッションティーソーダアイス - ¥ 850
パッションフルーツの甘みと
アイスティのさっぱりした喉越しが最高のドリンク。
凍らせたマンゴーの果実が「冷たさわやか」！
個人的No.1は、マンゴーや桃、
シャインマスカットの果肉が詰まった
「トロピカルヴェリーヌ」💕
また食べたい！！
トスティーナのケーキは持ち帰りもできるから、
今度は買って帰ろうと思います。
宿泊時に、お部屋で食べるのもおすすめでっす💕
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