今夜は、スコーン試作はお休みして、久し振りに、干しいもパンを作りました~♪

もちろん、おいもちゃんちカフェ用の試作です♪


今日は、全粒粉割合違いで3種類。


左から、1/3、1/6、なし。

300gの粉量に対して、
一番左が、100g
真ん中が、50g
一番右は、全粒粉なしで強力粉のみ。

外側の色も、まぁまぁ違う。

でも、パッと見わからないので、一応、クープ(パンの表面の切れ目)を変えて、目印にしてみました!



コチラは、パンの試食担当のMuttiさん&たむさんに送ります。

各々の感想と、自分がもし買うならの希望価格も教えてくださいませ!
m(_ _)m


ちなみに、多加水パンは、食べる分だけスライスして、冷凍での保存をオススメします。
通常のパンより水分量が多いので。。。



焼き菓子の試食担当の皆様、もう少しお待ちくださいませ。
只今、ひつまがレシピ迷子中でして(笑)

今月中には、一旦、試食をお願いする予定です♪
(* ´ ▽ ` *)ノ