明けましておめでとうございます | いつでも日記

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本年もどうぞよろし~くお願い致しますぅ。今年はゆっくり進んで行きま~す。



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まあ~懐かしい~。速!買いました。中原淳一さんの絵のぽち袋です。小さい時、大好きで
本などは、大切に持ってました。すごくハイカラな絵だったんですよ。知らない人も多いかな?



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今年のお正月料理です。料理教室で作りました。定番でない変わった料理でした。
大根鍋・くわいのべーコン巻き・まぐろのユッケ風・鶏の又焼味柚子はさみ・ゆり根茶巾
大根鍋はお正月料理に飽きた人に丁度いい料理です。大根を斜めについて細切りにして
水を加え、油揚げや豚肉 を入れて酒を注ぎ煮立ったらポン酢かごまダレなどで、頂きます。



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これは、鮭の昆布〆ルイベ・牡蠣のサックリ揚げ磯辺風味・たたきごぼう・鶏雑炊です。