市場に行くと、様々な種類のマンゴーが売られていますね。
アルフォンソなど、大型で美味しいのもありますが、私は小型の台農一号が甘くて好きなんですね。種も非常に薄いので,皮剥いてナイフで三枚おろし風できれいに実が取れます。
お値段も市場に行けば1から3元(17円から50円)(500g)で売られています。
この前は小粒すぎて売れないのを1元(約17円/500g)で2kgほど買って帰りました。
処理するのがちょっと大変ですが、慣れれば早くなります。
皮をむいて実を種に沿って切り取ります。このときナイフは蔕のほうから入れないと、うまくできませんので、方向注意です。
とにかく甘いですよ。
話は変わって、うちのマンション内もマンゴーが生りだしましたが、今じゃ誰も採らなくて上から落ちてきます。
食べられなくはないのですが、味はいまいちですね。
個人の方が種類の違うマンゴーを植えていまして勝手に採らないでって標識が。でもねー植えてる場所は公共のエリアなんですけれどね。
個人が、結構勝手にイチジク、ライチー、龍眼、パパイヤ、蓮霧など植えています。

