祖父江ぎんなんパーク
祖父江ぎんなんパークは、この祖父江町に「祖父江ぎんなん」ブランドのさらなる向上と、『ぎんなん、歴史、健康』などをテーマに多彩な交流が楽しめる場として整備された公園なんよ
園内では、祖父江町内で栽培されている銀杏の代表的な品種である「久寿（きゅうじゅ）」「藤九郎（とうくろう）」「栄神（えいしん）」「金兵衞（きんべえ）」を全て見ることができるんやって
山崎駅から徒歩数分
天文22年（1533年）の創建であり、開基は玉専坊敬西です。
もとは尾張国中島郡長岡村四貫（現・稲沢市祖父江町四貫）にあり、やがて祖父江町山崎柳野に移転しました。
本堂
1925年（大正14年）には本堂の再建に入り、1928年（昭和3年）4月に落成
見事な銀杏の木
天文2年(1553年)に祐専寺がよそから移転した後に植えられました
樹齢約300年、目通り2mにおよぶ大木で、この辺りに植えられたイチョウの品種の原木と伝えられているんやって
稲沢市の天然記念物に指定されています
御本尊
阿弥陀如来
人々を極楽浄土へ導く仏様で、「阿弥陀仏」とも呼ばれます
無限の光と命を持つとされ、西方極楽浄土の教主
「南無阿弥陀仏」と唱える人々を必ず極楽浄土へ導くという四十八願を立て、広く信仰されています
地蔵堂
中を覗くと…
親鸞聖人の像
今から約850年前に誕生され、平安時代から鎌倉時代にかけて、90年のご生涯をおくられた方
9歳で出家され、20年間比叡山で厳しい修行を積まれますが、迷いの霧が晴れることはなく、聖人は山を下りる決心をされ法然上人をたずねられます
そして、「どのような人であれ念仏ひとつで救われる」という本願念仏の教えに出遇われます
あらゆる人びとに救いの道をひらいたこの教えによって、多くの念仏者が生まれましたが、それまでの仏教教団からの反感をかうこととなり、朝廷への訴えによって、法然上人は土佐へ、親鸞聖人は越後へ流罪となりました
その後に聖人は越後から関東に移られ、そしてその地で二十年間、懸命に生きるいなかの人々と共に暮らし、すべての人が同じくひとしく救われていく道として、念仏の教えを伝えていかれました
そしてこのような聖人の願いと生き様は、教えに出遇って生きる喜びを見い出した多くの方々のご懇念によって、今日に至るまで相続されてきています
佛恩深遠の文字
「佛恩深遠」とは、仏の恵みが非常に深く、広範囲に及ぶことを意味なんやって
これは、仏の慈悲と教えが、あらゆる生命に計り知れない恩恵をもたらすという考えを表しています
銀杏試食コーナーで提供された焼き銀杏と揚げ銀杏
正直、銀杏は茶碗蒸しに入っているイメージしかなかったのですが…これが美味しい！
焼きも揚げも、ホクホクとした食感と優しい甘みがあって、改めて祖父江銀杏の美味しさを実感しました
ギンナンは、東北から九州まで、ほぼ全国で生産されています
その中で生産高一位が愛知県、二位が大分県、三位が福島県なんだとか
ギンナンの主成分は、タンパク質、脂質と糖質(炭水化物)です
その他の栄養素としては、カロチン、ビタミンB1・C、カルシウム、カリウムなどなんやって
愛知県稲沢市祖父江町山崎柳野11