ご訪問いただき、ありがとうございます
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中京区柳馬場通蛸薬師上ル西側にある「菜根譚（さいこんたん）」さん。
築100年の町家の中に入ると、
まず目に留まるのが「おくどさん」です
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そして、
京都ならではの鰻の寝床みたいな通路を通ってお部屋に通されます。
（この左横通って中に入って行きました。）
更に、もひとつ・・・。
御席につくと、京都ならではの「坪庭」が。
これだけで、結構ほっこりしてくるでしょ。
京都のお野菜を使われた中華です。
◆ 名物えびにらまんじゅう
◆ 京赤地鶏と根菜の炒め物 クミン風味
◆ 大海老の熱油揚げ ニンニク辛味炒め
◆ 坦々麺
◆？？
◆？？
◆？？
そして、〆のデザート。
お店の名前は
古い中国の書物の名前「菜根譚」からきているそうです。
- 「物事が失敗した後には、
逆に成功するものである。
だから、自分の思い通りにならない時でも、
やたらに手を放ち投げ出してはいけない」
- 出典：『菜根譚』、洪自誠 著、講談社学術文庫、
中村璋八・石川力山 訳注、P40より
- ￥1,313
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ポケット図解 「菜根譚」の教えがよーくわかる本/秀和システム
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素敵なお店でした♪
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では、今日も素敵な一日になりますように
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最後までお付き合いいただき、ありがとうございました
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