新潟県で100年続く米卸・米販売店・大倉が運営。
大女将と店長の長谷川さん姉弟が厨房にいます。
通りかかっても連日満席で、この日はたまたま空いていました。



▼カラーズの飲み比べがありました

▼さばたく 1320円
鯖といぶりがっこの絶妙なコンビネーション
クリームチーズが加わり最高のハーモニー
仕上げに女将特製ソース


▼日本酒のラインアップ

▼七水 フォーシーズンズ
オータム 125ml 880円
飲みやすくて
秋の夜長に縁側でゆっくり飲むような感じ

▼マスターズドリーム 880円
ザ・プレミアムモルツ
醸造家の夢
泡がきめ細かかった

▼イタリアンなポテトサラダ 990円
オリーブオイルもかかって上級なお味

▼短稈渡船(たんかんわたりぶね)
加茂錦酒造 880円
華やかで芳醇な香りとやや辛口でキレのある味わいが特徴

以前いたスイーツ担当のメガネかけたお姉さんがこの日いなかったので、開いてみたら
たまたまこの日いなかっただけのようで、安心しました。
会計:4950円
クレジットカードOK
★BAY-ya(横浜髙島屋 和洋酒売場)は2025/2/26を持って営業を終了
前回の「ベイーヤ」の記事はこちら(2021年8月31日)
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では、明日。