Hello
加藤美和です
金沢へ
石川県観光物産館内で
兼六丼をいただきました
のど黒をはじめ、近江町市場で仕入れた
新鮮な魚介も味わえました
ランチ後は、館内の3階で
和菓子手づくり体験を
まずは職人さんによる実演があり、
モニターに映し出された手元を見ながら…
今回作ったのは、この季節ならではの
青梅、花菖蒲、あじさいの3種類です
たくさんの方が参加されていて、
職人さんの美しい手さばきで和菓子が
一つずつ出来上がっていく様子に、
会場からは「おぉ〜！」という
驚きの声が上がり、
思わず見入ってしまいました
完成した和菓子は抹茶とともにいただき、
作る楽しさと味わうひとときを
満喫しました
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