たっぷりのお肉柔らかく煮えました ビーフシチューの夕食 | きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー

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         日々忘れていく夕食の献立。
           ありふれた日常とともに記録していきます。

5時起床
 
明けるのが遅くなってきて、朝はまだ暗いです
 
暑い暑いと言ってた夏は終わりでしょうか?
 
秋の気配がします
 
夕方にはマツムシの声 
 
 
 
 
今週最後のお弁当 三人分

 
 
 
 
 

 
 
 

 

 

 

 

 

 
 
 

金曜日はパンを焼く日です

 
連休なのでパンは四斤焼きました(足りないでしょうけど)
 
朝ご飯 お休み中は私も休みにするのでね
 
 
 
 
 
 
右の後ろの食パン
 
蓋を閉めたつもりが傾いて閉まってなかったので
 
半分が山型食パンに  最後の最後で大失敗
 
 
 
ニーダーに全部の材料を入れてスイッチON
 
ダッシュで買い物に出ました一時間で帰ります
 
家に戻ったらニーダーの終了の音
 
セーフ!
 
 
 
 
 
 
お昼ご飯はオムライス
 
中はチキンライスです
 
 
 
午後はお肉の下ごしらえと
 
フォカッチャの生地を混ぜて冷蔵庫にスタンバイ
 
一日台所なんて嫌だけど・・・つい捕まってしまいます
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 
 
   ばーばの食堂本日の献立
 
 
 
*ビーフシチュー
*生野菜のサラダ
*フォカッチャ
 
 
 
 

牛肉ゴロゴロのビーフシチュー
 
 
 
水曜日に食糧調達に出るのですが
 
買うものが違うので二軒のスーパーをはしごします
 
 
10時半には家に戻りたいので一軒目はいつも開店と同時
 
そして開店と同時に入ると
 
賞味期限の近いお肉に半額シールが貼られています
 
 
 
ダッシュでコーナーに行く方に遅れないようと思うけど
 
お肉コーナーの 
 
国産牛肉や豚バラや豚ロース、鶏肉、ひき肉などは
 
同じ時間にお店の前にいたのに
 
私の籠にはほぼ入れることができません
 
 
 
でもよく残っているお肉があります
 
それがオージービーフの塊肉
 
普段グラム208円なので104円で購入できます
 
今日はそうやってゲットした塊肉を使ってビーフシチュー
 
 
 
 

 
 
 
 
 

椰子も一緒に入れたら良いけど煮崩れるのが嫌で
 
深目の蓋付きフライパンで蒸しました
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

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