今日もいいお天気
土曜日だけど少し早起きしました
一月初め味噌作りに行った時
私が昼食用に持って行ったパンを食べて「作りたい」
と言ってた方が二人いて
その日に３月２１日に家でパンを作る約束をしました
二か月以上も前の話・・・だけどやってきましたその日が
玄関先が臭うので（何の匂い？）
まりえさんが焚いてみえた茶高炉に火を入れました
９時に粉をニーダーに入れて
焼き上がりは１１時半すぎ
上手に焼けました
焼きあがった熱々のパンでランチ
「これこれ、このパン」 と満足頂いて
って自分で作ったのでよけい美味しいのかも
ご飯食べた後もまったり話に花を咲かせて
「長居しました」とお別れしました
夫は早朝から源流を守る会で山に出かけ
お昼前に帰ってバーベキューに出かけて行きました
「夕飯も要らない」ということです
６時過ぎてからお酒が入ってご機嫌で帰ってきました
私一人の夕食、作る必要もないけど
自分だけのために作りました
ばーばの食堂本日休業
＊鮭の塩焼き
＊根菜の煮物
＊あおさの天ぷら
＊マッシュポテトのサラダ
＊味噌汁
厚切り骨なしの銀鮭、無塩タイプ
スーパーの切り身の鮭とは厚さが違う美味しそう！
どうやって食べようかと考えたけど
付いていた藻塩を振ってシンプルに塩焼き
食べ応え抜群です
今日は私一人で贅沢に頂きましたが
残っている９切れはバターソテー？ムニエル？
何にしようか考えます
食べ応えがあるので家族も満足しそう
骨があって魚が嫌いなちびすけも
骨が抜いてあるからOKね！
友達に貰ったあおさは天ぷらに
今日のお昼に使ったマッシュポテトはサラダに
味噌汁はインスタントです
無印のフリーズドライ味噌汁
