今日も凄く暑い一日でした。
熱中症要注意ですね。
今日は終業式なのでお兄ちゃん三人は学校に。
夫は仕事に
婿殿はちびすけを保育園に送って仕事に。
私は病院に洗濯物をもらいに。
それぞれがお出かけした朝でした。
高校生の孫暑い中自転車に乗って駅まで、
電車と徒歩で学校まで、電車の待ち時間も合わせると往復３時間。
昼食を食べに来た孫の最初の一言
「往復三時間かけて、校長先生の話１５分聞いただけ、
コロナでリモートしてたのに、１５分だけならリモートで良くない？」
暑かったせいかずいぶんご立腹でした。
お昼はオカベの麺。
野菜たっぷりのだしをつけ汁にしていただきました。
夫はひとりお弁当だったのに写真忘れてしまって・・・
ばーばの食堂本日のメニュー
＊塩サバ寿司
＊ピーマンの細切り炒め
＊ブロッコリーと茹で卵のサラダ
＊鶏皮のパリパリ焼
コストコの塩サバ二枚、これじゃ全員にはあたらないので
焼いてほぐして酢飯に合わせました。
茗荷と青じそと胡麻をかけて。
さっぱりと美味しくいただけました。
先日茹でた鶏皮は片栗粉をまぶしてオーブンで。
パリパリになるまで焼きました。
畑で取れたピーマンを消費。
冷蔵庫の中で一週間眠ってたブロッコリー、食べてあげないと。
きょうこのおきにいり