今月二度目の土曜日ですね。
ゴールデンウィークもあけて二週目に入りました。
コロナの感染が減るどころか増え続けています。
去年この時期毎日子供が家にいました。
一番上の孫は高校に入学してすぐに学校が休みになりました。
去年よりひどくなってるのに、外に出る人が減っていないとか。
我慢しない人が増えていますね。
ワクチンもまだまだのようで・・・
来年もゴールデンウィークは無いのかもしれないなー
なんて悲観的にもなりますよね。
本日二度目の更新です。
全粒粉入りのパンを焼きました。
朝少し遅めに起きてきたパンの生地を捏ねながら
掃除してクッキー焼いてと午前から午後３時まで。
あっという間に夕食の仕度の時間ですが
今日は食堂は定休日。
５時までのんびりしていました。
ばーばの食堂本日休業
＊春巻き
＊チャーハン
＊ニラ玉
＊わかめスープ
今日は朝ご飯を炊かなかったので、夕食の残りで食べました。
ところがまだたくさん残っている冷ご飯。
昨日の夜、米を炊きすぎたようなので
チャーシューの残りでチャーハンを作りました。
メインは冷凍庫発掘の春巻き。
ニラと卵も炒めました。
昨日の夜夫がもらってきた小ぶりの食パンは餡食でした。
パン屋さんでも渦巻き食パンは難しいようで・・・
断面はこんな感じ。
きょうこのおきにいり