鶏肉と茄子、椎茸のオリーブオイル炒め | きょうこさんのありふれた日常とばーばの食堂本日のメニュー

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         日々忘れていく夕食の献立。
           ありふれた日常とともに記録していきます。

 
昨日の運動会の疲れを残したままの日曜日。
 
今日も暑い一日でした。
 
夫は昨日の夜酔っ払いだったので、駅まで迎えに行きました。
 
朝から駅の近くの駐車場に止めてあった車を取りに。
 
それと掃除機をかけただけの一日。
 
何も競技に出ていないのにこんなに疲れるなんて・・・
 
暑いだけでも体にこたえるものですね。
 
 
 
太陽が沈むと急に気温が下がります。
 
あの暑かった一日はどこにいったのでしょう?
 
21時30分、網戸にした掃き出し窓から冷たい風が入ってきます。
 
夜は結構冷えますね。
 
この寒暖差が体に応えそうです、みなさんご用心くださいね。
 
 
 
 
 
       ばーばの食堂本日のメニュー
 
*鶏もも肉と茄子、椎茸のオリーブオイル炒め
*厚揚げとスナップエンドウの味噌炒め
*モズク酢
*残ったもの色々
 

醤油少しとお砂糖少しで味付けしただけの炒め物。
 
オリーブオイルとお醤油の相性がいいお味でした。
 
 
厚揚げはちょっとピリ辛の味噌味にしました。
 
トップバリューの回鍋肉の素を使って簡単に美味しく。
 
 
 
 
 
 
 
 
残り物もみんな出しました。