missりんこです。
オラとすし屋の会話からスタートします。(すし屋とオラじゃないのな。)
すし屋「なあなあ、あんた明日何してんの?」(カップケーキみたいなの食べ出した)
りんこ「お笑いの録画見てカメさんお風呂入れて寝てる。」
すし屋「ならさ、明日買い出し行かない?」
りんこ「どごに」(既に分っちゃっててドコに?じゃねーの。)
すし屋「ん?普通に築地・豊洲だけど。」
りんこ「、、、お前ん家テレビあるか?」
すし屋「なんで?」(ケーキ食べ続けてるわい)
豊洲でコロナの感染者が20人出たってニュースで朝から晩までやってんだろーーがーーーっ!
すし屋「そーなのお?じゃあ築地だけで。」(モシャモシャ食べ続けてる。)
りんこ「、、、お前よおおぉぉぉおお。築地と豊洲と10分も離れてねえぢゃろがぁぁああっ」
りんこ「明日特別なお客さん来るのか?」
すし屋「いや、いつも通りと+1名さん」
りんこ「なら、地元で何か買って来いや!てか、有るもので腕使うのが料理人だっぺよ。」
すし屋「じゃあ何作るかなぁ、、、。何んにも浮かばない。」
りんこ胸の内で「すし屋だからな。」
この人ねぇ、割とすし屋としてはエリートな方で、若い内からジャカジャカ握らされてきたんだわ。なんつーかな。お勉強はしているみたいなんだけども。なんせ年が年だ。急なアイディア感に乏しい。だから、築地・豊洲に頼っているのかも知れないんだけど、、、謳っちゃってるんだよね。仕入れは築地、水は丹沢とかね。(そんなの止めちまえばいいのに)
けどさ、明日のお客さん予算は大体いつも一緒なんだ。考えれば良いだけなんだよなー。
近くに買い出しに行ったって悪い物を置いている訳じゃないんだし、何なら築地豊洲よりもイヤッホーーゥ!ってなる時もある。
オラも何度も築地豊洲には行ってるけど、『そぉお~かなぁ~?高くね?』って時もある。てか、そっちの方が多いかも知れん。(築地豊洲市場の皆さまサーセン。全店ではありませんしね)
けど、多くの店舗の方達は築地・豊洲ってだけでブランドだと思っている気がするんだよね。
けどもだ、明日は、てか、コロナ終わるまで行くのは反対だ。
何なら「今日はドコで仕入れたの?」って訊かれた時に「築地・豊洲です。」って答えられた方がオラはギョッとするね。
『マジでか。今、コロナが蔓延している所で買って来たの?』ってオラなら思うし怖いし食べたくないしガッカリだ。
その点、皆さんならどう思います?
業務用スーパーは独自のルートで買い付けしているしのう。
行き始めた頃は、オラも料理人とは思われなかったらしく かなりナメた真似されましたわ。どんな人でもお客さんなんじゃボケが。(サーセン、ツイ)
じゃあ、お前この魚使ってオラより美味しい料理作ってみれやーーーっ。
って思っています。今でも。
はあ、本日も愚痴を聞いて貰ってスミマセン。
冷蔵庫の中にあるもので腕を振るって欲しい。「コロナなんで行きませんでした。」
それがオラ的当たり前のコトなんだ。
築地・豊洲だけが全てじゃないんだ。
今迄何してきたんだーって話ですよね。
なら言わせてもらうけど、オラの故郷、北海道にはかなわないぢゃろ?
築地・豊洲でよく見る「北海道産」の文字。あれ、何?何にもねえのぅ、築地・豊洲ってコトになるんだわ。
愚痴ると執拗こいなー、オラ。
みんな出前にしてねっ♡危ないから、マジで。
ほいではまたね。
りんこ。
あ、今日は何十回も押して頂いても構いません。押して頂いた分眠れなくなるまでありがとうのコメント書いちゃうかもしれませんが。(自分だけスッキリー♪)
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