気乗りしなかったタルトの続きなんですが、なんとかうまい事いきました。タイトルめんどっちいことになるんで、りんごとチェリーにしましたが梨も入っとります。ドライチェリーを漬けていたブランデーを使って煮たらみんな真っ赤になったのに、缶詰のヤツやっぱ顔色悪いままだったわ。昨日よりもマシになったけどね。
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何とかなっていがったわ。昨日の記事に書きましたけども、タルトの生地はピキいってるし、缶詰のサクランボは顔色悪くてうだら不味そうだし、誰も見ていなかったら捨ててやるトコだったけどｳｿ 婿さん見てたんで頑張ったわい。「このサクランボどーすんのー？楽しみー！」てさ。冷蔵庫開けた時に見つかっちまったんだわね。
カスタード入れて、コンポート（水気シッカリ切った）乗せて、６分立てのホイップ乗せて、飾り付けしてできゃーがり♪
タルトのレシピは昨日のですけども。
薄力粉 １７０ｇ
アーモンドプードル３０ｇ
マーガリン １１０ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵黄 １個分
牛乳 大さじ１
お酢+レモンで大さじ１
＝カスタードクリーム＝
カスタード（粉末）大さじ４
特濃牛乳 大さじ６
砂糖 大さじ１
★オーマイ スイーツつくろカスタードクリームミックス 85g
オラはドラッグストアで買ってるよ。
＝コンポート＝
りんご１個
梨 １個
チェリー缶詰 １缶
（水１カップ半とレモン汁少々・丸ごとドライチェリーのコンフィチュールと一緒に軽く炊いて色付けに一晩おきました。りんごと梨はシャリシャリ食感♡）
これ、余りますが一緒に添えて頂きました。
＝ホイップクリーム＝
生クリーム １箱
ブランデー 小さじ１
砂糖 ４０ｇ
工程はこんなだよ。↓↓
それぞれの工程はすごく簡単だった。カスタードもいつものインスタントの粉のヤツだし。それを大さじ４、特濃牛乳６で作って下敷きにして汁気予防してフルーツ汁気取って乗せて。あとはデコレーション苦手なんで、お砂糖４０ｇ入れた６分立てのクリームをダラー流し込んで、冷蔵庫で冷やし固めてから飾りつけっと。クリームが固まったら食べ頃～♡
ちょいちょいとフルーツ乗っけて、やっぱ緑があるといーなと思ってね、今回はレモンのちっさい葉っぱがなかったんで、ゆずの葉っぱ。銀の玉転がしたら可愛く出来た。
カットした写真まだ撮ってないんで後から画像増えるかもです。
追記：撮りましたー。 ↓↓
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あ、今日はねmissりんこ51嬉しいお知らせとちょっと哀しいお知らせ２つあるの。ちょっとコレご覧になって。
ホームランバーの当たり棒、そして婿さんが暫く見ていたパンフレット。ユーリョーロージンホームて。婿さん・・・。
婿さ―――― ん！！
ＴＯＴ；オラをどこさやる気だーー！
チラシ見てただけだとさ。驚かすなや。
雄四手寝 ♡ 夜露死苦
本日も何卒どーかー宜しくお願い致します♡
ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。
【本日の酵母ちん２日目】
なーんと！２日目の夜に起きたよ！！ラム酒入れたからなの、一体こ、これは？１日半で起きるなんて前代未聞！！
昼間はなんともなかった・・ん？ちょとりんごの方きてるか？おイモの皮の方にはブランデー漬けのドライオレンジ入れたんでラム酒入れなかったの。それが、夜になったらほれー！きてるきてる！りんごの方だけなんだけど。やっぱスターターにラム酒入れたからかもしれなーい。いいもん見っけた♡
