水出し紅茶。Darjeeling | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

こんなに美味しいなんて、思わなかったな。水出し紅茶。ティーバックを小さなポットに入れて、そのまま冷蔵庫に入れて置いたら、思わぬ落し物を拾ったみたいに楽しい時間がやってきた。キンキンに冷えていたんで、お気に入りのショットグラスに入れて、お話しながらチビチビ飲んだ。






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一晩かけて、茶葉がゆっくり広がって、以外にも濃いお茶が出来てたよ。レシピは水600ccにティーパックが2つ。


水出し紅茶、お勧めです。



―――――――――――――――― written by-missりんこ。