振り向いたらシフォンケーキがオーブンの中で爆発してるちゅー状況。どすか？ねー。ホントにさ。卵３個も使ってさ、真面目にメレンゲ作って、冷蔵庫に入れとけば夜には落ち着いてて食べれるかなー、婿さん（仮喜ぶね。なんてフライングで喜んじゃったりしてさ、オーブンの前でゲームしてて振り向いたらドカーン！デロデロデローーてね、流れ出しちゃってて、ぐわーーてなってて。ま、作り方が悪い所為なんだけどもね。あーあ。てな感じからのマキアート。




料理写真 ブログランキングへ
デザート系溶けるんで写真撮るの難しーすわー。冷房入れて撮る季節になってきました。応援ポチして頂けるとｽｹﾞ嬉しいです！

エスプレッソマシンしまっちゃったんで（カプセルみたいなのブシュッとやるタイプの）エスプレッソコーヒーじゃないんだけど、深煎りのコーヒー豆で凄く濃い目に淹れた珈琲にキャラメルアイスクリームどぼんて入れたの。アイスクリームはピーナツ男の（ソントン）キャラメルクリーム１箱（140ｇ）と生クリーム２箱４００㏄をよく混ぜて冷やしただけ。泡立てずに混ぜるんだけなんだけども、生クリームが冷たいとキャラメルクリームが溶けないんで、生温かい程度までレンジでちょっとだけ加熱して、クリームと混ぜ合わせて、容器に入れて冷やすだけです。底に溜まるので注意です！

こんだけなんだけど、今回シャリ感が何故か出た。１％くらいなんだけど、ちょっとシャリったす。どっちかに混ぜ物されてるだね。生クリームね、１個お料理用のヤツ使ってみたの。価格と脂肪分が中間くらいだったからね。ふつーの生クリームでシャリ感出た事ないんだけどなー。ちょっと料理用のヤツ疑っちゃった。もー１回くらい使って検証しなくちゃ。やっぱアイスはシャリ感ゼロの方が美味しいだ。お砂糖はお好みなんですけども、これには大さじ２入れました。甘めです。



キャラメルマキアートの定義って詳しく解んないんですけども、有名どころのスタバのマキアートも独自の定義みたいなんでね、キャラメル味で染み（マッキアートが染みらしいす）みたいな模様の珈琲なんでそんなに外れてもいねーかと。はい。珈琲は氷なしでそのまま冷やすちゅのがポイント。そこまでこだわるなら１００円のキャラメルクリーム入れるなや、て感じですかね。おほほ。このシリーズはｸｿ甘いのが特徴なんで普段全然手が出ませんけども、アイスには良く使うシリーズです。なかなかいーすよ♪


あとー、お知らせなんですが、オラねちょっと長い執筆に入るんで暫くお休みさせて頂きます。短いもんを長く繋ぎ合わせて書くんで、頭の中で文章が繋がらなくなるちゅーね、悪い病気持ってるで、あはは。今回はレシピブログさんお休みする事にしたです。入籍のご報告は書きたいなーと思っていますが、レシピは書けないと思うんでレシブロさんにはＵＰしないつもりでおりますです。仕事が捗らなくてピグで誰か来るのをずーっと待ってたりするかもしれませんのでその際はどーか遊んでやって下さい！！　＾Ｏ＾暫しお別れなんでシフォン頑張って作ってたのにー。ヤーネ、もう。

ではでは、また。





ピンクのバナー初めてかも？年取るとピンク好きになるってホントじゃね？ランキングに参加しています！上のバナーをクリックして頂くと１票入りましてランキングに反映される仕組みでございます。１つポチリと押して頂けたら嬉しい限りでございます。お仕事終わったらまた頑張ります！御用のある方は（オラがいなくて寂しいとか。ｹﾞﾍﾍ）コメント、メッセ下さいましね。


ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
あ、ちゃんと帰って来ます。約束します。

――――――――――――――――　written by-missりんこ。