「お前よう、俺達をいつまでこんな薄暗くて寒い所に置いて置く気なんだよぅ？もしや、このまま俺達を白骨化させる気じゃあるまいな？こないだも、サンドイッチ用にキューリ１本だけ取っておくわ～♪なんつってたあん時のキューリも白骨化してたよな。どーなんだよ、おいっ！！」て。うーーるしぇーッ！！おまいらなんか、おまいらなんかー！白骨化できる骨もねーくせにグダグダ言ってっと、こーだぞ！！
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塩に漬けてやったわい。ふふん、どーだい。おまけに塩はママンに貰った高級品だ。「んとねー、このピンクの塩ねー、アフリカだかメキシコだか、なんかねヒマラヤの方で採れたいいお塩なんだってー。」ふーん。アフリカだかメキシコだか、どっかそっちのヒマラヤの方ね？そのまま婿さんに言ったらバカ親子呼ばわりされたわい。だもんで産地未だ不明の岩塩を砕いたピンク色をしたとっても甘いお塩で漬けました。
なんか、このお塩甘くてね、お料理の感覚が狂うちゅか、掴めないの。ほいでずーっと乾物入れの中に居たんだけど、遂に出番が来たよ。半液体系の塩は塩ワカメを戻す時に出る大量の塩で体験済なので何となく使い方が解るんで、これから何かと使えるかな？と。パンにも使う予定。珍師匠とチョメ氏がパン生地にビタミン入れると何だかになる！言うてたんだけど何だったかﾜｼｰﾁｬｯﾀ。ｴﾍﾍ。下の画像は昨日↓漬けて２日目で、上のは今日３日目の画像。すごい汁出た。使えるのは１週間くらいからって、なんかで見たんだけど、昨日もう使っちゃった。よぐ解んなかった。あはは。なんか、何年も持つらしーすね。あ、塩レモンｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬﾝの方ね。５年物を使ってるとか書いてあるのも見たでー。
作り方もク〇もないんだけども、よーーく洗ってから乱らに切った（乱切りすわ）ピングレ→塩を順番ごっこで漬けて最後はピングレをうつ伏せにして塩で蓋する感じ。量は適当ですがお塩どっはり４００ｇくらい使いました。楽しみなんだけど、大量に出来ちゃったんでﾁｮﾄ不安。今回はピングレ１個半ででっかい保存瓶で作りましたが、冷蔵保存なんで漬かったら小さいのに移動する予定。特にお肉が柔らかくなるとか、そんな効果はないみたいですけども、酸味が柔らかに効いたまろいお塩、ちゅー感じす。
グラスはオラが生まれる前からママンが愛用していたモロゾフのグラスです。残り１個なんで使うびにドキドキするわい。オラのお気に入り♪シロップとかドレッシング入れに使ってます。
明日、婿さんの誕生日なんで、これからケーキを仕込みます♪婿さん２連休とったですよ。お祝いされる気マンマンなんだな？あはは。ｹﾄﾞオラも婿さんが生まれてくれたコトいっぺーいっぺー感謝してるんで、てんこ盛りでお祝いしたいと思います。
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ほいじゃあ、しーゆー！また来てね～♪
―――――――――――――――― written by-missりんこ。