チョコレートアイスクリーム♪カウントダウンだワショーーイ! | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

昨日は遅くまでかかり、旨煮ちゅーか、なんか色々入れて豚肉鶏肉みんな入ってるでー、ちゅーおめでたい感じの煮ものを作り、パンを焼き、ケーキを焼き何とか本日の準備が整いました。はぁ~、と一息ついて深夜にアイスを頂きましたゼ。



忙しいんで、洗い物撲滅の為紙コップのちーせーのにアイスを仕込んで凍らせました。めっさ美味しいすわ、コレ。濃厚!メチャ濃厚!手作りアイスとは思えない味でごぜますよ!

2013年、オラにアイス旋風が巻き起こり、作り続けてきたアイスですが、生クリームにクリーム状の何かを混ぜて作るのが定番となっていました。今回も、88円で売っていたチョコクリームを入れてます。

パンのコーナーで、ジャムの並びに売っているアレです。今回は大晦日だし~、新年もコレを頂きながら迎えるんでちょっとだけ手を加えてジャスゴーにしてみましただ。チョコクリームの他にも1つチョコ入れたんですわ。入れたチョコはオラが1番好きなラムレーズン入りのあのチョコです。〇ミーちゅーヤツですな。そう、ラ〇ーです。←

生クリームは6分立てくらい。で、そこにチョコクリームをボトンと入れまして、低速で混ぜ(高速で混ぜると部屋中にクリーム飛び散るだ)次にレンチンして柔らかくしたラ〇ーを入れてまた混ぜる。レンチンは15秒くらいずつ様子見でやります。あとは陽気に移して冷凍庫に入れるだけです。いや、容器だよ。←変換。〇ミーが入ったおかげでかなり贅沢な味になりました。てか今回は高けー方の生クリーム使ったんでそもそもがジャスゴーす。



この生クリームを使ったアイスクリーム作りは、リコッタさんのレシピを拝見した途端オラに発火しまして今もボーボー燃えています。もしもリコッタさんちでアイスのレシピを見ていなかったら、今頃違うものを食べていた筈なんすよね~。(リコッタさんありがとうございますー!これも美味しく出来ましたよー!!)

レシピブログに参加したのも、元を辿れば珍獣ママさん、そう!珍さんのレシピをお気に入りしたり、ブログに足跡付けたかったりした為なんです。どーせならオラも参加してみようと始めたのですが、それがキッカケで、オラはたくさんの方のレシピでお料理を学ばせて貰う事が出来たんです。

パンも焼けるようになり、今では当たり前の様に自分で作ったパンを頂いております。ホント不思議です。半年前の自分とは別世界にいるみたい。そしてSHIOさんとの出逢い!自家製酵母に魅かれ、ハードルが高くて作る気なんてサラサラなかったハードパンにまで手を染めるようになりました。今ではオーブン購入を考える始末す。フフ、楽しいす。

時々ブログ更新で頭を痛くしていた時期もありましたが、こうして色んな方と触れ合う事が出来、同郷の方を見付けて嬉しくなり、彼女のいない男子のブログでメッサ笑わせて頂き、楽しい日々を送る事が出来ました。これもひとえにみなさまのおかげでございます。心からそう思います。ありがとうございました。

さて、レシピです。(忘れるトコだっただ。)
小さい紙コップ8個出来ました。

生クリーム200㏄
チョコレートクリーム1箱150g
ラミーチョコレート1箱

更にダークラムをかけて頂くとおいしーす♪


ホイップした後はコレすね。



実を言うとオラは食べるのがあまり得意ではありませんで、小食の上に、摂食障害があるんで食事の時間が苦痛だと思う事が多かったんです。なんなら食べずに生きていきたいと思っていたほどでした。摂食障害はもう10年以上になりますだ。のどが硬直して上手く食べれないんですな。結構頻繁にこの症状に見舞われます。

でも、こうしてレシピブログの会員となった今、食べるコトがとても楽しい!と感じられるようになりました。7月の終わりから始めたので、まだ半年しか経っていないのにこの変わりよう!ホントに本当にありがたいコトです。

みなさまも、そしてオラも2014年が良い年になりますようお祈り申し上げソーロー。ソーローマツリダー!オラオラオラオラー!いや、〆は真面目にね、ハイ。来年は更に良い年となりますように!


ランキングに参加しております!下のバナーをクリックして頂くと清き1票がオラに入りランキングの順位に反映されるちゅー仕組みでございます。元日の深夜1時のランキング発表の時にオラがワーーーーッ!やたーーいっ!っと喜ぶちゅーだけの話で、ほんっと勝手なお願いなんですが、ポチッとして頂けるとすげー嬉しいです!どうかよろしくお願い致します!


ありがとうございますだ!



ではでは来年もよろしくお願い致しましソーロー。ソーローマツリジャー!オラオラオラー!ワショーイ!
サイゴマデシーマセン。

そいじゃあ、しーゆー!また来年!良いお年を~♪


―――――――――――――――― written by-missりんこ。