【簡単な揚げ物】スグ出来るよ!里芋の春巻き。アブちんと11月の蠅。 | miss りんこの小さな厨。

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すし屋で料理人をしています。まぬけな日常を買ったばかりのデジイチ画像と共に元気に発信しています!

お昼になるとハエのタロウちんがウルサイす。「五月蠅い」っつー文字を「十一月蠅い」に変えたくなるくらいウルサイす。でも、最近のタロウちんは寒さの所為で飛び方がじーちゃんみたいにのーんびり。可愛いす~。ンフッ。 低ーい所をゆーっくり飛んでるし、夜は静かなんで居ても邪魔になんない。ナルヨ

お洗濯物を持ってベランダに出ると、直ぐに入ってくるのね。
「ぅぅぅー、さぶさぶっ!ブルブル。遅ぇーよ、りんちゃん!」って感じ。最近はアブちんも多くって。ベランダの何狙いなんだか?プーンって良く来てるわ。

あ、この前の曇りの時、だからー・・・エット、四日くらい前?アブちんが家の中に居たのね。なんかもう元気もなくなってて、窓の高い所で休んでいたから砂糖水をあげたのです。
高い窓目がけて砂糖水を指先に付けてジャンプ!!ていっ!ペトッ、て。

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食べてる。(飲んでる?いや、食べてる)これで網戸の汚れに気付いたんだけどさ。昨日の記事に、今日網戸洗うとか書いた記憶が・・・やってねーす。大掃除ブーム去ったんで。ハイ

このアブちんが、この後いなくなっちゃってー、家の何処かで死んでるかと、ね、ちょっと哀しい気持ちで居たら、なんと!4日も経った今日復活!居たのです!飛んでたの。プーンて。
今日は日中結構な日差しで暖かかったから、お布団干してたんだけど、アブちんにも退散頂こうとしたらね、もうヨロヨロなのよ。

兎に角陽を当てて何か食べさせなくちゃ!とね、お布団の上に置いて、急いで砂糖水を。慌てていたんでお布団に砂糖水擦りつけちゃったけども、喜んで頂けたみたい。

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食事の後随分長いコトお布団の上に居たみたいだけど、いつの間にかいなくなってた。その後ね、お買い物に行ったんだけど、マンションの階段のところに、お亡くなりになったアブちんが居たのー!家に居た先程別れたアブちんではないと思うんだけど・・・切ねーす。虫ってほんと切ねー。いつもの大家さんの花壇のトコロにそっと置いて参りました。

なんか、家のアブちん、外に放さない方が良かったかなー・・・なんて考えたりして。日が落ちたら一気に寒くてさぁ。ねー。戻って来るとは思えないけど、ベランダに砂糖水をつけたティッシュを置いときました。

今年はまだ最後に残ったカマキリを見ていないんですが、そろそろお越しになるのでは、と毎日ワクワクしながら待っています。カマキリねー、交尾しながらオスカマキリを喰らうんですからねー、凄いですよねー。そんでー、あ、そのー、そろそろ突っ込んでもいいですよ。ええ、遠慮なさらずに。

昆虫ブログか!

1突っ込み、ありがとうございます。これでよーやくオラもお料理のお話が出来ると云うものです。虫話しにお付き合い頂いていつもスミマセン。

今日は春巻きー♪
揚げ物作るの好きじゃないんですけど、パン粉を付けない揚げ物だと言うだけでちょっと楽。天ぷらは結構作るんだけどね~。フライはね~、嫌なのね~。別に大した工程数じゃないのに、なんかフライって面倒で。この里芋も、いつもはコロッケにしているメニューなんですけど、春巻きの皮が冷蔵庫に居たので、お?いーかも?!と思いましてね、作ってみたんです。

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里芋3個で小さめの春巻きが10本作れました。春巻きの皮を使い切りたかったんで無理矢理10個作ったんですけどね、サイズ的には小さい皮で10個分くらいです。

里芋(大き目の3個)は、皮を剥かない状態で700wで4分加熱しました。(途中裏返したよー)冷めてから皮むき~。ロスも少ないし皮もツルンと剥けるっす。
ひき肉は50g玉ねぎも1/4と少な目。炒めてから里芋と合わせます。あと、グリンピースを1握りくらい入れました。

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ブシブシ潰して、塩コショウと中華スープの素少々で味付け。今回、華味のラーメンスープの素塩味を使いました。残念ながら北海道限定商品です。あ、でもね、ネット販売もしてるのよ。何にでも使えてしじょーに便利です!味噌も醤油もあるでよ~。)これです。↓

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同じ味だと飽きるかな~とか思ってね、途中でチーズとキムチも投入しましたがー、キムチなしの方が好きだったな。全部里芋とひき肉のでも、たぶん飽きない。
タレは、ナンプラー1:酢3+洋ガラシも美味しかったんですけど、とんかつソース!これが1番美味しかった。(今日は裏目に出る日なのね。)その他ケチャップ、マヨネーズでも良いし、お弁当にもいーと思います。火が入っているので春巻きの皮がコンガリとしたら出来上がりです♪

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サクサク!ねっちょり。
いや、違うな。
サクサク!ネトーリ。
いや・・・
サクーリネトーリ。
いや・・・
サックサックサックサクサクホックホクネトーリサクネト~の・・・

止めて。ね。たまに構って。ね。ね?そーでしょ?いいの。謝んないで。解ってくれるだけでいいのよ。ありがとう。

サックサックサックサクサクホックホクネトーリサクネト~の(これ選んだか)里芋の春巻きぜし1度お試しあれ!




そいじゃあ、しーゆー!また来てね~♪


―――――――――――――――――― written by-missりんこ。