クッキー、手軽に食べられて良いですねぇ。

プレーンクッキーはあんまり食べないので作らなかったのですが（すぐにココアとかシナモン混ぜたくなる）、リクエストされていたの思い出して作りました。

でも粉砂糖なくてグラニュー糖で作ったらちょっと食感ざくざく。それはそれで美味しかったのでこれはこれで良しとします。

しかし、最近マーマレードとかムースとかクッキーとかリクエストされるので「…本業のお菓子屋ではないのだけど…」と思いつつ色々作ります。そして試作品であろうと出来が悪かろうと友人たちに配ります。だって一人じゃ食べきれない！

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最近クッキーを良く作ります