クッキー、手軽に食べられて良いですねぇ。
プレーンクッキーはあんまり食べないので作らなかったのですが（すぐにココアとかシナモン混ぜたくなる）、リクエストされていたの思い出して作りました。
でも粉砂糖なくてグラニュー糖で作ったらちょっと食感ざくざく。それはそれで美味しかったのでこれはこれで良しとします。
しかし、最近マーマレードとかムースとかクッキーとかリクエストされるので「…本業のお菓子屋ではないのだけど…」と思いつつ色々作ります。そして試作品であろうと出来が悪かろうと友人たちに配ります。だって一人じゃ食べきれない！
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