これを作った時の余りのパーツと材料でデザートに。
キャラメル林檎ドームと呼んでるお菓子。
キャラメルがけの林檎入りカスタードムースがチーズタルトに乗ってます。
キャラメル林檎ドームの上側のパーツと余ったクリームチーズや生クリームで作ったチーズケーキでデザートに。
この形にすると艶々で可愛いですね。自画自賛。
奥に見えてるのはガトーショコラとチーズケーキのセット。
ひさしぶりにガトーショコラ食べたくて作ったものです。ガトーショコラ美味しいですよね。
作った本人が色々面倒くさくなったため、この年末に作ったお菓子は全体的にちょっと大きめでした。
大きめの一例。
林檎とレーズンのパウンドケーキ。
いつもはとっても小さい一口サイズのプチケーキなのですが、今回は一口じゃいけないサイズ。
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