自分の作るお菓子の見た目を客観視します。
味は良いらしい私のお菓子。
…それは原価率とか考えていないからだと思われます。趣味で作っているからあああああ。
原価率とか考えたら作れないタイプのケーキが多いです。チョコレートもバターも以前の倍の価格になりましたもの！！！バター200gが380円で買えた時代が懐かしい。泣ける。
閑話休題。
不器用でデコレーションができません…クリームの絞りを頑張ろうとしたこともあるのですけど、あんなにふわふわ柔らかいものを思った形に絞るのは難しく…。綺麗なエッジの立った生クリームの絞りなんて、どうしたらできるんでしょう。魔法？
チョコレートの細工なんてもっと無理ですし。
「シックな見た目」と言い張っていこうと思います！
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