メレンゲクッキー

前回作った時にちょっと失敗気味だったので…。

べたつかないように作りたい。

 

以前は卵白消費でフィナンシェを良く作っていたのですが、バターの著しい値上がりでなかなかフィナンシェを作りにくくなりました…バター…以前の倍の値段になってます…バターもチョコレートももう少し安くなってくれないかなぁ。

 

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