実家から送ってもらったお餅で作ったお雑煮の写真を。
実家で(餅つき機が)ついて、私と弟が丸めた平餅です。
まん丸。我ながら美しいお餅にできたと自画自賛。弟が丸めたお餅かもしれないけど。
ねじり梅は、抜き型がないので包丁でこの形に切っております。どこで買えるんだろう、梅の型。
広島のお雑煮には牡蠣が入りますが、これは私が私のために作ったお雑煮なので鶏肉と白菜とにんじんときのこです。普通のお汁にお餅入れております。
でも、出汁が実家から送ってもらったあご出汁だったので美味しかったです。
お汁もお餅も沢山あったので、お雑煮沢山食べました。そして、食べるたびに写真も撮ってました、。
間違い探しか。
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