4月10日(月)
鶏の唐揚げおろしポン酢
煮物
ジャガイモのきんぴら
キャベツの胡麻和え
お味噌汁(キャベツ・玉ねぎ・人参)
鶏唐おろしポン酢
作り方
鶏もも肉は、しょうゆ・酒・しょうがで味をつける。
片栗粉・小麦粉・白ゴマで衣をつけて揚げる。
大根おろし・水菜を添え、ポン酢をかけて食べる。
おろしポン酢で食べると、鶏のから揚げがさっぱりといただけます^^
煮物
大根・人参・しいたけ・こんにゃく・油揚げ・卵の煮物です
キャベツの胡麻和え
作り方
キャベツ・人参を茹でて、ゴマ・砂糖・しょうゆで和える
ジャガイモのきんぴら
作り方
ジャガイモ・人参・ピーマンを炒める。
しょうゆ・みりんで味付けして最後にごま油をたらす。
器にもり白ゴマをかける。
絶対、昨日の料理も多い・・・って思ってて・・・
予想通り残しました。
そして、今日の昼兼朝ご飯になりました^^




