えのき♪

前に教えてもらって、えのきで

なめたけを作りました。

冷めると売っている「瓶詰めなめたけ」に近い味になります＾＾

えのき　１袋　

みりん　大さじ１

酒　　　　大さじ１

しょうゆ　大さじ２杯半

えのきを食べやすい大きさに切って

水も入れずに汁気がなくなるまで火にかけるだけ。

メインにはなりませんがお試しください